Pezzini Stefano

Agricoltore, 53 anni, di Cavriana (MN). È titolare, con suo fratello Alessandro, della società La Nuova Colombara dove si allevano complessivamente 500 bovini da latte e si produce latte destinato a Grana Padano e si produce anche Energia Elettrica (Pannelli fotovoltaici e Biogas). Dal 2006 è il Presidente della Latteria San Pietro, società cooperativa di Goito (MN), che produce oltre 70.000 forme di Grana Padano all'anno ed alleva 9000 suini l'anno. Oggi il suo impegno è concentrato sulla sua azienda e sulla cooperativa; l'innovazione è l'elemento trainante della sua attività.