Pezzini Stefano

Allevatore e imprenditore mantovano, 52 anni, di Cavriana.
È titolare, con il fratello Alessandro, della società agricola La Nuova Colombara dove si allevano 400 bovini il cui latte è destinato a Grana Padano. Viene prodotta inoltre 8 volte l’energia (pannelli fotovoltaici e biogas) necessaria al funzionamento dell’intera azienda agricola .
Dal 2005 è il presidente della Latteria San Pietro, cooperativa di Goito (MN), che produce oltre 60.000 forme di Grana Padano all’anno.
Oggi il suo impegno è concentrato sulla sua azienda e sulla cooperativa; l’innovazione è l’elemento trainante della sua attività.

ultimo aggiornamento: agosto 2020  
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