En colaboración con Cdo Agroalimentare
Stefano Berni, Director General del Consorzio Grana Padano; Matteo Fiocco, Emprendedor y Fundador de “Matt the Farmer”; Davide Franzetti, Director comercial de Coca-Cola HBC Italia; Alessio Mammi, Asesor de Agricultura de la Región Emilia-Romaña; Luca Panzavolta, Administrador Delegado CIA Conad; Marco Travaglia, Presidente y Administrador Delegado Nestlé Italia y Malta. Introduce Camillo Gardini, Presidente de la Cdo Agroalimentaria.

El sector agroalimentario se enfrenta a dos retos comunes: ser capaz de resistir a los cambios, especialmente los del clima y del mercado, ser sostenible (en términos de medio ambiente y cambio climático), garantizar la vitalidad de las zonas rurales; y garantizar la producción de alimentos frente al aumento de la población mundial, que en 2050 alcanzará los 10000 millones de seres humanos.
La visión del futuro de la agricultura estará marcada por la prevalencia de la agroecología, la agricultura biológica, la innovación y la agricultura digital, para la obtención de productos cada vez más sanos, transferidos al consumidor en cadenas agroalimentarias perfectamente trazadas y ricas en información.