Giovanni Zucchi

Giovanni Zucchi è Amministratore Delegato di Oleificio Zucchi S.p.A dale febbraio 2022. Precedentemente era stato blendmaster e Vicepresidente. dal 2017. Si occupa dello Sviluppo Corporate dell’Azienda, portando avanti i valori guida di sostenibilità, etica ed eccellenza che si sono concretizzati nel primo evo tracciato e sostenibile, ed è stato pioniere nel perfezionamento dell’arte del blending, occupandosi della R&S del business degli oli da olive. Dal 2014 al 2017 è stato presidente dell’Associazione italiana dell’industria olearia (Assitol), e oggi continua a lavorare per una maggiore diffusione della nuova cultura dell’olio, favorendo l’innovazione e il dialogo tra tutti gli attori della filiera e perseguendo la sostenibilità come chiave per lo sviluppo del settore.